江西篁岭古村:晒秋“重生”

ii918918博天堂

2018-10-03

  新华社南昌10月2日电(记者程迪)果实缀满枝头的时候,江西婺源篁岭古村的晒秋农俗景观进入了最美的时节。

秋日清晨,鸡鸣声刚起,天还蒙蒙亮,58岁的篁岭村民江春花就起床了,开始她一天的工作——晒秋。

  篁岭古村看似“挂在”山崖上,数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落有序,与山下传统的两层徽派建筑不同,篁岭家家户户是三层楼,第三层是晾晒农产品的“晒楼”。

因为“地无三尺平”,“晒”是篁岭自500多年前建村以来就有的生活方式,也是家家户户生活的必需。   “对我们篁岭人来说,一年中最开心的就是秋天。 ”江春花说,每到秋天,她都会在晒楼里把收获的蔬菜和水果码齐晾晒,晒到农作物脱水后,小心翼翼地保存起来,作为一年四季的食材。

  每到这时,整个山间,呈现着饱经沧桑的徽式民居、楼上晒架上摆满圆圆的晒匾,晒匾里是五彩缤纷的丰收果实……  但这看似诗意的画面,过去却是当地村民苦捱度日的见证。   山上极度缺水。

江春花还记得,那时候每户派一人凌晨起来,提着水桶在村里唯一的小池旁排队取水,一家人就靠这点水维持基本的生活,洗澡是一件奢侈事。 一个家族18个人挤在100多平方米的老宅里,“一间房就是一家人,男女老少住一间,转身的余地都没有。

”  “一家四口人靠种田为生,实在没办法还会到山上挖竹笋吃。 ”江春花说,“以前最苦的时候,过年买不起肉,就把南瓜当肉吃。

”  “后来景区开发了,帮我们在山下建了篁岭新村,2009年大家搬出了以前的老宅,住进了宽敞的新房。 ”江春花说,现在的新家有两层半,一层就有130多平方米,打开水龙头就是“哗哗”的自来水。

  篁岭景区董事长吴向阳说,在地方政府支持下,景区完善了交通、用电、供水等基础设施,聘了100多位村民回来上班,“村民每年仅劳务费就有600多万元的收入,还有很多村民在山脚开办了农家乐。

”  江春花就是其中之一,2015年她被景区聘用从事老本行“晒秋”工作,有了固定工资。

  “从老农到‘上班族’,这个转变是当地挖掘农业农村新功能、用旅游思维发展农业的体现。

”篁岭景区总顾问江喜庆说。   “晒秋”这一农家庆丰收的农俗演变成了农俗景观、独特的地域乡土符号,吸引着大量游客前来寻找诗和远方。

  辣椒、玉米穗、稻谷、绿豆……白米为底,手为画笔,农作物当颜料,一幅幅赤橙黄绿交织的美丽图案呈现在一栋栋徽派古建的楼顶上,让游客们叹为观止。 江喜庆说:“人气变成了财气。

预计国庆假期,篁岭的日均游客有1万多人次。

”  如今,江春花每天的工作就是到田里采些蔬菜,将它们浸入山泉冲洗,切碎后放在直径一米七的大簸箕里,向游客展示。   “比以前轻松,赚得还多。 ”江春花现在一个月收入2000元,她家饭桌上的菜色也大变样了:糯米肉丸,荷包鲤鱼,辣椒炒腊肉,菌菇炒肉……  闲暇时,江春花会坐在晒架旁,时而远眺群山发呆,时而看着游人在山间穿梭,“对于现在的生活,我很满足。 希望家乡越来越美,来的游客越多越好。

”+1。